Театр начинается с вешалки. Давайте предположим, а с чего же ресторан. С официанта, который и есть лицо заведения, или может, тоже с гардероба, как и сам театр? Возможно. Но по сути он, как и любая столовая, закусочная, фаст-фуд, пиццерия, кафе или бар, начинается с правильного выбора оборудования, конечно, следующего за тщательно выстроенной бизнес-концепцией. И если с общим планированием и расчетом маленького дела (ну или большого – у кого как) мы вам помочь вряд ли сможем, то с выбором техники – легко. Наш интернет-магазин рад сообщить об очередном расширении ассортимента. В тот самый момент, когда читаете эти строки, вы уже можете приобрести в allo.ua профессиональное и бытовое оборудование для своего заведения общественного питания и отдыха – основу вашей коммерции.
Не исключено, что у вас закралась мысль, мол, к чему во вступлении аналогия с драматургией и сценой. Дело в том, что настоящий, профессионально выстроенный ресторан является своего рода театром, а труд ресторатора сродни искусству режиссера. Правда, актерами у него становятся официанты, бармены и повара. В этом случае и кулинарный шедевр можно назвать на совесть сыгранной ролью в театральной постановке. Да и проведенный за столиком заведения приятный вечер, безусловно, в хорошей компании, улучшает настроение. И это не хуже, чем досуг в театральной ложе. Согласны? Не зря ведь сегодня одаренные кулинары и рестораторы так же популярны, как и знаменитые режиссеры, драматурги и актеры. Все просто – мы все любим поесть. Кстати, и не есть мы не можем. Посему выбор правильного ресторанного оборудования, которое и позволит выстроить всю эту схему гастрономических удовольствий и отлично заработать, очень важен.
Ответ очевиден: потому что они просто не выдержат нагрузки. Профессиональная же техника другой закалки – она может и горы свернуть, ну в том смысле, что прослужит вам долгие годы при интенсивной эксплуатации, несовместимой с жизнью простых бытовых приборов, которые обитают на наших с вами кухнях.
Не зная этого или, возможно, не веря в серьезность последствий, многие начинающие рестораторы желают сэкономить на покупке профессионального кухонного оборудования (и это понятно). Они выбирают обычное бытовое. И это, наверное, их самая большая ошибка. Да, на первый взгляд кажется, что выгода очевидна. НО! Вскоре, в результате активной эксплуатации агрегатов, появляются разного рода проблемы. И дешевая бытовуха отправляется в сервисный центр или, бывает, прямиком на свалку. Ну а горе-предприниматели ищут-рыщут в поисках очередной суммы на покупку правильного, то бишь профессионального, оборудования для своего заведения. И подтверждается житейская мудрость о скупом, который платит дважды, а иногда – и трижды, не уставая раз за разом наступать на одни и те же грабли.
На текущий момент у нас на сайте вы можете приобрести профессиональное ресторанное оборудование для сферы питания – торговой марки Gastrorag. В Украине продукция этого бренда, включающая в себя электромеханическую, тепловую, посудомоечную и холодильную линии, пользуется спросом с 2009 года. Она сертифицирована и производится по строгим европейским нормам. И важно то, что при этом еще и имеет оптимальное соотношение цены и качества. Пожалуй, это главный критерий выбора любой техники.
Машины Gastrorag идеально подходят и для ресторанов, и для баров и столовых самообслуживания, и для гостиниц. Они обладают своими многочисленными специфическими функциями, делающими их подходящими для разных типологий кухни.
Оборудование этой торговой марки значительно упрощает работу на кухне, причем даже при весьма ограниченном рабочем пространстве, оптимизируя общие процессы. На самом деле это и есть ключ к успеху бизнеса. Не верите? Спросите любого опытного ресторатора.
Холодильные и фритюрные шкафы, сковороды, гриль, фонтаны для шоколада, кипятильники и кипятильники-кофеварки, миксеры для коктейлей, в том числе и молочных, блендеры, мельницы для льда, соковыжималки, тестомесильные машины, гастрономические машины и мясорубки – мы активно пополняем ассортимент оборудования allo.ua. В ближайшее время планируется расширение прямого сотрудничества с ведущими производителями, и вы сможете приобрести у нас модели других марок. И да, конечно, как всегда, только по самым привлекательным ценам. У нас есть все для кафе, ресторанов, столовых, супермаркетов и пищевых производств: от соковыжималок до холодильных витрин. Заглядывайте в allo.ua. С нами каждый сможет оборудовать по последнему слову техники свой пищеблок.
В заключение еще один важный нюанс. Так, каждый тип оборудования необходим в равной степени. Например, не стоит инвестировать исключительно в тепловое и при этом экономить, как вариант, на электромеханическом. И хоть для оснащения пищеблока придется потратиться, траты эти нужны. И они с лихвой окупятся. Вот скажите-ка, как можно жить кафе либо, скажем, обычной столовой без холодильного шкафа, электрической плиты или того же миксера? Правильно, никак. Конечно, можно поиграть в аутентичность, сделав ставку на исторический колорит и этнические блюда. Однако даже в этом случае нам есть что вам предложить.
Рассматривая различные кухонные приборы, предлагаем узнать, как выбрать мультипечь, ведь это многофункциональная и удобная бытовая техника. Используя ее, вы сможете…
Как заряжать электросамокат — вопрос, с которым нужно разобраться сразу после покупки, чтобы в дальнейшем эффективно использовать популярное транспортное средство.…
Вопрос о том, какой электросамокат купить, актуален для людей, которые живут в больших городах. Маневренность, экологичность, простое управление, компактность -…
Флагманские и бюджетные, для игр, работы и учебы — разнообразие планшетов велико, а пользователи часто не понимают, какой планшет лучше…
Вопрос, какой планшет лучше купить для ребенка, возникает почти у всех родителей. Маленькие пальчики уже уверенно листают страницы электронных книг,…
Как выбрать планшет среди сотен моделей на полках магазинов и не растеряться в технических характеристиках? Этот вопрос возникает почти у…
