Колись давно люди нагрівали воду для приготування чаю, кави та інших гарячих напоїв за допомогою самоварів на дровах. Пізніше, з появою в будинках газу, на зміну самоварів прийшли чайники, які в наш час масово замінюються електрочайниками.
Для того, щоб довести воду до температури кипіння, сучасному електричному чайнику потрібно усього кілька хвилин, а самі «просунуті» моделі чайників вміють нагрівати воду до потрібної температури з точністю до 1/10 градуса, що напевно оцінять любителі деяких сортів зеленого чаю.
Сьогодні в магазинах можна знайти величезну кількість електрочайників, у широкому асортименті яких дуже легко заблукати. У цій статті ми розповімо вам, як обрати електрочайник, з’ясуємо, з яких матеріалів вони виробляються, якими оснащуються нагрівальними елементами і якої потужності бувають, щоб у результаті вам було легше визначитися, який електрочайник краще і на які його параметри варто звернути увагу при виборі.
Зміст
- Декілька слів про види: звичайні, експрес-чайники й термопоти
- Тип нагрівального елементу
- Потужність електрочайника
- Матеріал корпусу: пластик, метал, кераміка або скло?
- Із турботою про комфорт: додаткові функції
- Висновок
Декілька слів про види: звичайні, експрес-чайники й термопоти
Усі електрочайники діляться на декілька видів: звичайні, експрес-чайники і термопоти.
Звичайні електрочайники відносяться до найбільш простих пристроїв, які здатні лише закип’ятити воду, тоді як термопоти мають властивості термоса.
Термопоти здатні не тільки закип’ятити воду, але і вміють тривалий час підтримувати її температуру на заданому рівні. Термопот може стати незамінним приладом на кухні для молодих сімей, де усі прокидаються в різний час. Наприклад, мама з татом прокинулися першими, вони включають термопот, кип’ятять воду, п’ють чай і йдуть на роботу. Через пару годин прокидаються діти, та одразу можуть приготувати розчинну каву в чашках.
Термопот здатний зберігати воду гарячою навіть через кілька годин. На відміну від звичайного термоса, в якому рідина усе таки охолоджується згодом, термопот періодично включається, підігріваючи вміст. Із важливих особливостей даного приладу варто виділити більший, ніж у звичайних електрочайників, обсяг, і систему подачі води за допомогою насоса. Місткість деяких моделей досягає 8 літрів, що робить термопот вельми раціональним придбанням для офісних співробітників. Замість того, щоб десятки разів кип’ятити літровий чайник, їм потрібно буде лише пару раз на день доливати воду в термопот, завдяки чому вони на цілий день будуть забезпечені окропом для заварювання чаю, кави або запарювання вермішелі швидкого приготування.
Експрес-чайники є ще одним видом електрочайників, про які ще зовсім недавно ніхто не знав (та й зараз багато хто не знає). Вони працюють за принципом проточного водонагрівача і здатні вмить закип’ятити невеликий об’єм води й подати його до чашки.
Завдяки наявності спеціальних регуляторів, власники таких чайників, як правило, можуть обрати температуру води, що подається, а також необхідний обсяг отриманої порції окропу.
Останнім часом на ринку почали з’являтися смарт-електрочайники, якими можна управляти за допомогою смартфона, використовуючи спеціальний мобільний застосунок. Через застосунок можна обрати бажаний час підігріву води і встановити ідеальну температуру для заварки улюбленого сорту чаю, приготування дитячого харчування та створення авторських напоїв – для цього у смарт-електрочайника, як правило, передбачено кілька різних режимів.
Тип нагрівального елементу
У електрочайниках можуть використовуватися або дискові, або спіральні нагрівальні елементи.
Нагрівальний елемент із відкритою спіраллю нічим не прикритий, і зовні виглядає як радянський кип’ятильник, прикріплений до стінки чайника. Прилади з таким нагрівальним елементом відносяться до найдешевших, проте мають масу недоліків. По-перше, відкрита спіраль швидко покривається шаром накипу, по-друге, дно під нею досить складно мити, а по-третє, ви не зможете підігріти мало води, оскільки вона повинна повністю покривати спіраль.
Чайники з дисковими нагрівальними елементами стоять трохи дорожче, але позбавлені усіх перерахованих недоліків. У наш час більшість виробників оснащують свої електрочайники дисковими нагрівальними елементами, причому це стосується не тільки дорогих, але й бюджетних моделей.
Потужність електрочайника
Обираючи електрочайник, варто звернути увагу на таку його характеристику, як потужність. Від потужності пристрою буде прямо залежати те, наскільки швидко буде закипати вода, тому, якщо ви не хочете довго чекати, рекомендуємо вам обрати чайник потужніший. Важливо враховувати, що чим більший об’єм води вміщує чайник, тим більше повинна бути його потужність, щоб чайник міг закип’ятити воду за стандартні для більшості пристроїв 3 хвилини.
Якщо говорити про пристрої невеликого обсягу, їх потужність, як правило, становить від 800 до 1400 Вт. Для чайника середнього обсягу буде достатньо потужності 1,5 – 2,5 кВт, але якщо ви хочете підігрівати воду максимально швидко (за 1,5-2 хвилини), придбайте моделі з потужністю 3 кВт, але врахуйте, що стара проводка може не витримати таке навантаження.
Матеріал корпусу: пластик, метал, кераміка або скло?
Ставлячи собі питання: «який електрочайник краще купити?», важливо враховувати матеріал, з якого зроблений його корпус. Сучасні електрочайники можуть бути виконані з таких матеріалів, як пластик, скло, метал і кераміка.
Пластик
Пластикові електрочайники є найбільш поширеними й найбільш доступними. Колір і дизайн таких пристроїв можуть бути самими різними, а їх корпус не сильно нагрівається під час кип’ятіння. Втім у таких чайників є й мінуси: дешевий пластик далеко не завжди якісний і нешкідливий. Щоб максимально убезпечити себе, намагайтеся звертати увагу на вироби з білої пластмаси.
Скло
Скляні електрочайники виглядають дуже стильно. Вони не будуть надавати неприємного присмаку і запаху воді, проте доглядати за таким чайником доведеться ретельніше: скло є досить крихким матеріалом, тому його потрібно берегти від ударів.
Метал (нержавіюча сталь)
Електрочайники з металевим корпусом є досить практичними. Вода в них нагрівається швидше, ніж в інших, втім і корпус нагрівається дуже сильно, тому ручки в таких пристроях виготовляються із пластика.
Кераміка
Керамічні електрочайники – це ще один недешевий, але дуже симпатичний варіант електричних чайників, вода в яких буде остигати досить довго. Серед мінусів таких електрочайників варто виділити їх ціну, чималу вагу і крихкість.
Із турботою про комфорт: додаткові функції
Електрочайники можуть бути оснащені безліччю додаткових функцій, проте враховуйте, що за додаткові можливості доведеться платити, і буде дуже прикро, якщо вони вам не знадобляться. Як правило, такі функції, як індикатор включення й індикатор рівня води, а також система відключення при закипанні води, мають більшість електрочайників. З додаткових можливостей в електрочайника можуть бути присутніми:
- автоматичний підігрів
Ця функція стане в нагоді тим, кому необхідно, щоб вода в чайнику завжди була гарячою.
- терморегулятор
Деякі чаї необхідно заварювати при температурі 70 або 85 градусів, тому, якщо ви належите до чайних любителів, віддайте перевагу моделі електрочайника, в якому можна вибирати, до якої температури потрібно нагрівати воду.
- звуковий сигнал
Деякі моделі електрочайників при закипанні води можуть видавати спеціальний звук. Це дуже зручно, оскільки дізнатися про те, що вода нагрілася ви зможете, навіть перебуваючи в сусідній кімнаті. Дану функцію можна порівняти зі старими чайниками, обладнаними свистками.
Висновки
Вибір електричного чайника – завдання непросте, проте після того, як ви прочитали цю статтю, ми можемо стверджувати, що ви знаєте про електрочайника усе, що необхідно. Переймаючись питанням, як обрати електричний чайник, варто у першу чергу виходити з ваших потреб. Обираючи модель для себе, можна обмежитися простим літровим чайником з металевим або скляним корпусом і дисковим нагрівачем. У свою чергу, для великої родини або для офісу краще підійде термопот, який здатний зберігати температуру води на протязі цілого дня.
Тепер, будучи озброєними необхідними знаннями, вам залишається лише зібратися з думками, обрати чайник, який вам потрібен, і придбати його.
