Categories: КнигиСтатьи

Топ-книг по кулинарии

Чтобы радовать себя и своих близких вкусными блюдами, необязательно заканчивать кулинарные курсы и тратить время на поиски удачного кулинарного блога. Книги — извечный кладезь знаний, который способен научить, посоветовать и развлечь любого читателя. 

Особая подборка лучших книг по кулинарному искусству станет незаменимым помощником на кухне, улучшит мастерство и подарит массу восторженных отзывов.

Мастер-шеф по-домашнему

У будні і свята

Известный украинский автор Дарья Цвек делится вкусными и, главное, легкими рецептами домашних блюд. В книге «У будні і свята» они сортированы по дням недели и по сезонам года. Есть удобный поиск и алфавитный указатель.

Здесь вы найдете разнообразное меню на каждый день. Изобилие рецептов для выпечки, первых и вторых блюд, изысканных десертов и оригинальных напитков, которые будут уместными на праздник и в будний день. Чтобы порадовать себя и близких шедеврами кулинарии, вам не придётся долго искать в магазинах редкий ингредиент. Все продукты, которые нужны для приготовления, ждут своих покупателей на полках в супермаркетах и минимаркетах.

Книга «У будні і свята» станет незаменимой помощницей как профессионалам, так и новичкам. 

Еда как есть

Автор книги «Еда как есть» Виктория Мельник не только удачливый писатель, но и известный блогер, кондитер и фуд-фотограф. Кулинарный опыт Виктория нарабатывала самостоятельно, много экспериментировала и училась на ошибках. 

Особое внимание она уделяет тортам. Ее книги «Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко» и «Чизкейк внутри. Книга вторая» тому доказательство.

«Еда как есть» — внушительных размеров произведение с красочными фото и текстами, которые передают отличное настроение и дарят лучшие эмоции. Каждый рецепт — отдельная уникальная история, призванная воспитывать любовь к кулинарии. 

Готовим в стиле хюгге

Анна Мищенко погружает читателя в уютный мир скандинавского стиля и домашнего тепла. На страницах ее книги «Готовим в стиле хюгге» собраны доступные и простые рецепты — кремовые пирожные, сытные супы, мясо под ягодным соусом, воздушные пироги и много других блюд, которые готовятся из обычных продуктов.

Анна описывает процесс приготовления доступно и интересно, дает полезные советы и побуждает к кулинарным экспериментам. Книга погружает читателя в уникальную атмосферу хюгге и датских традиций. 

Моя коллекция рецептов. Книга для записей

«Моя коллекция рецептов. Книга для записей» предназначена для того, чтобы не тратить время на перелистывание страниц множества изданий в поисках нужного рецепта. Здесь можно собрать любимые и особо удачные варианты блюд, которые вы используете ежедневно или на особый случай.

Кроме удобного формата для сбора рецептов, здесь также представлены кулинарные советы и лайфхаки, рекомендации для диет, меню от знаменитостей и познавательный кулинарный словарь.

А наша мама может все! 

Современные мамы, действительно, могут все. Без преувеличений. Поэтому приготовить вкусные угощения для милых непосед — выполнимая задача. Особенно когда есть книги с собранием лучших рецептов, которые придутся по вкусу самым серьезным противникам еды. 

Вкусные блюда для детского праздника

Какие главные атрибуты весёлого детского праздника? Игрушки, конкурсы и разнообразная вкуснятина. Для последнего, но очень важного составляющего есть замечательная книга Зоряны Ивченко «Вкусные блюда для детского праздника». В ней вы найдёте более 100 интересных и необычных рецептов для гостей разного возраста.

Только представьте восторг детей от вида кораблика из канапе, сэндвича со смешными рожицами, чизбургера «Монстр» и пирога «Мумия»! Ну а фотографии уже готовых шедевров упростят задачу приготовления.

Мамин торт

Ну какой же детский праздник без вкуснейшего и самого лучшего маминого десерта? Такой торт навсегда остается в памяти как символ детства и домашнего уюта. 

Именно такое настроение воплощает книга Алены и Ларисы Водонаевых — «Мамин торт». На ее страницах собрались авторские секреты семейной кухни, прошедшие поколения и целые эпохи.

Помимо рецептов, в книге представлены фото и истории из жизни, которые погружают читателя в новый и захватывающий мир кулинарии и жизненных приключений.

Напитки бывают разные

Cмaк пивa. Iнcaйдepcький путiвник у cвiтi нaйвидaтнiшoгo нaпoю людcтвa

Автор Рэнди Мошер в своей книге «Cмaк пивa. Iнcaйдepcький путiвник у cвiтi нaйвидaтнiшoгo нaпoю людcтвa» знакомит читателя с давней мировой традицией пивоварения. Это не просто путеводитель, а практическая энциклопедия, которая рассказывает все об одном из самых любимых напитков человечества. 

Книга написана для всех почитателей пива. В ней хранятся статьи о сортах и видах, преимуществах, особенностях и способах сочетания с едой. Научный материал смешивается с историческими фактами и захватывающими историями. Чего только стоит невероятная и таинственная легенда о возникновении этого напитка!

Книга станет удачным подарком для всех ценителей пива и для тех, кто только начинает влюбляться в хмельной вкус пенного напитка.

Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля

В современном обществе принято считать, что выбор коктейля — это выбор стиля жизни. Напиток, который вы выбираете, говорит о вашей индивидуальности и даже о социальном статуте. Коктейль подбирают по настроению, погоде, времени года или стилю одежды.

Именно об этом рассказывают авторы Керри Джонс и Джон Маккарти в книге «Сам себе бармен». Благодаря рекомендациям лучших профессионалов, вы узнаете много интересных фактов и научитесь самостоятельно создавать уникальные напитки. Статьи поданы в легкой, юмористической манере, которая воссоздает атмосферу встречи со старым добрым другом. 

Wine Folly. Усе, що треба знати про вино

Мадлен Пакетт и Джастин Геммек — авторы, создавшие книгу о напитке, без которого не обходится ни одно застолье. 

Вино. Сколько тайн скрывает цветочный букет красного полусладкого или янтарного сухого? Как его пить? С чем подавать и как правильно дегустировать? Сколько всего видов цветов и оттенков вкуса?

На эти и многие другие вопросы отвечает книга «Wine Folly. Усе, що треба знати про вино». Она создана на основе одного из самых популярных онлайн-ресурсов, посвященных искусству вина — winefolly.com. Стильное издание с лаконичными статьями, яркими фотографиями и полезными советами. 

Вино по бокалам

Оз Кларк — один из самых авторитетных винных экспертов, известный дегустатор, обладатель множества наград и премий за выдающийся вклад в популяризацию и изучения этого напитка. Все титулы заслужены им по праву. Ведь каждая его книга — это целое событие в мире винного искусства, о котором он по-настоящему знает все.

В книге «Вино по бокалам» автор излагает базовые основы, но делает это чрезвычайно интересно и захватывающе. 

Как перестать бухать и начать дегустировать

Мари-Доминик Брадфор, энолог и основательница Trois Fois Vin, создала увлекательный курс энологии (науки о вине), который длиться всего 10 недель. В нем 4 раздела, способные раскрыть тонкость винной дегустации, разнообразие сортов винограда, территорию винодельческих регионов и многое другое.

В книге «Как перестать бухать и начать дегустировать» 38 уроков с иллюстрациями для упрощения понимания. Также есть задачи на закрепление материала: от простых до сложных. К ним прилагаются ответы для самостоятельной проверки. 

Вкусно ешь. Полезно худей

С книгами можно научиться не только вкусно готовить, но и правильно, а главное, эффективно сбрасывать вес. Ниже представлены самые полезные издания, которые помогут в этом деле. 

Кето-диета для начинающих. Ваш гид по жизни в стиле Кето

Чем полезна кетогенная диета? Во-первых, она «работает» без выходных. Во-вторых, не использует хитрость и не таскает тайком шоколадные конфеты. Стиль Кето предполагает круглосуточное взаимодействие. И как бы это фантастически ни звучало, но уже в первую неделю ваш организм с легкостью забудет об углеводах. Он насытится невероятной энергией и напрочь откажется от пончиков и чизбургеров.

Эми Рамос — кето-повар и автор книги «Кето-диета для начинающих. Ваш гид по жизни в стиле Кето», помогает внедрить в свою жизнь этот стиль. Ведь состояние кетоза — лучшее для организма. Когда прекращается попадание вредных углеводов, тело и мозг начинает использовать ненужные жиры. В итоге преображается фигура, очищается разум и сознание. 

В книге есть удобная пошаговая схема спокойного перехода к новому стилю жизни, основы и варианты кетогенной диеты, диаграммы с количествами калорий и способы их расчета. 

Худеем с умом! Методика доктора Ковалькова

Автор книги «Худеем с умом! Методика доктора Ковалькова» Алексей Ковальков — современный диетолог, один из популярнейших специалистов и экспертов России. Его профессионализм доказан собственным опытом. Ведь он похудел на 70 кг и, без вреда для здоровья, сохраняет свой новый вес на протяжении многих лет. 

Книга создана для людей, жаждущих познать основы похудения и понять, как не совершить самые распространенные ошибки. Детально расписанная методика делится на три этапа: подготовка, похудение и закрепление. Разработка Алексея Ковалькова основана на глубоких медицинских заключениях, опытных наработках и является уникальной программой для снижения веса.

«Худеем с умом!» — практическая книга, которая нужна тем, кто стремится к стройной фигуре и крепкому здоровью. 

Заблокированные нейроны. Инновационная стратегия снижения веса, основанная на новейших достижениях в области биологии, психологии и неврологии

Доктор медицины Сьюзан Пирс Томпсон написала книгу, посвященную тем, кто оставил попытки похудеть и почти смирился с этой невозможностью. Она также будет полезна тем, кто задумался о здоровье, жаждет перемен или хочет усовершенствовать свою фигуру. 

«Заблокированные нейроны» — это не книга, а хорошая новость для тех, кто стремится к лучшим изменениям. В ней представлены удивительно легкие решения самой серьезной проблемы — похудения. 

Автор рассказывает о простом подходе, который основывается на четырех «Разумных Границах». Под ними подразумеваются четкие границы, которые запрещено переступать. 

Читатель узнает интересные истории из жизни автора и других участников программы, поймет, почему не работают традиционные диеты и спортивные тренировки. А также научится перестраивать мозг на избавление от вредных желаний и будет использовать свою восприимчивость, чтобы похудеть.

Сьюзан разработала план питания, который станет комфортным для всех, вне зависимости от предпочтений, ограничений или моральных принципов. 

Овладеть кулинарным искусством, правильно питаться и наслаждаться уместным напитком — легко, но немного непросто. На это требуется время, терпение и, конечно же, желание. Именно оно способно преодолеть все другие преграды, которые возникают на пути каждого из нас.

Юлія Білянська

Творчески зависимый автор современной прозы, книголюб, киноман, немного историк и немного fashion стилист.

Share
Published by
Юлія Білянська
Tags: КнигакнигиКулинариямотивациянапиткирецептысоветы для похудения

Recent Posts

  • Статьи

Pixel 9 Pro vs Pixel 9 Pro XL: полный обзор отличий

Выбор между двумя крутыми флагманами — это сложный компромисс, однако дело, как всегда, в деталях. Смартфоны Pixel известны передовыми камерами,…

4 дня ago
  • Статьи

ТОП-20 фильмов на вечер большая подборка на любое настроение

Вот наконец-то нашёлся свободный вечер, вы удобно расположились на диване и готовы отдохнуть, но потом часами листаете ленты киносервисов и…

1 неделя ago
  • Статьи

Топ 10 выпрямителей для волос 2025: рейтинг для идеальной укладки

Выпрямитель для волос позволяет ежедневно создавать безупречную укладку. Со множеством моделей, оснащенных различными функциями, иногда сложно определиться. В нашем обзоре…

1 неделя ago
  • Новости

Алло открыла первый в Украине брендовый магазин Roborock

Группа компаний «Алло» открыла первый в Украине официальный шоурум бренда бытовой техники Roborock. По данным международной исследовательско-консалтинговой компании IDC за…

1 неделя ago
  • Статьи

ТОП-10 игровых ноутбуков 2025: рейтинг лучших моделей

Выбрать лучший игровой ноутбук в 2025 году — задача не из простых. Рынок заполнен десятками моделей, отличающихся по процессорам, видеокартам,…

2 недели ago
  • Статьи

ТОП-10 лучших беспроводных наушников 2025 года: рейтинг для любого бюджета

Для современных пользователей беспроводные наушники стали незаменимым аксессуаром, поэтому рынок предлагает огромный выбор моделей для широкого круга пользователей. Они отличаются…

2 недели ago