Посудомоечная машина: каприз или необходимость?

Посудомоечная машина пока все еще не входит в понятие must-have техники, однако многие хозяйки мечтают ей обзавестись. И, забегая наперед, отметим, что желание это вполне рациональное — она экономит не только время, но и ресурсы. В нашей статье разберем, чем хороши посудомойки, какими они бывают и как выбрать лучшую модель. Время прочтения — 8 минут.

Посудомоечная машина — целесообразная ли покупка?

Посудомоечная машина пока еще не сыскала большую популярность по сравнению со многой другой бытовой техникой. Этому есть ряд причин. Посудомоечные машины стали популярны у нас не так давно и многие не до конца понимают, зачем тратить средства на такой, казалось бы, предмет не первой необходимости. К тому же, бытует мнение, что такой аппарат больше удел капризных хозяек, которым неохота возиться с грязной посудой.

Это не совсем верно. Разумеется, имея посудомойку освобождается определенное количество времени, которое можно потратить с большим толком. Но не стоит забывать, что посудомоечная машина – это еще и экономия ресурсов, а, стало быть, и финансов. Растущие тарифы на коммунальные услуги вряд ли оставляют кого-либо равнодушным. Так почему бы не включить в ряд своих союзников по экономии посудомоечную машину?

В любом случае, посуду мыть необходимо. Другой вопрос, сколько это будет стоить. Борясь за чистоту вручную, тратятся десятки (хорошо, если не сотни) литров воды. А если обогрев воды производится электроэнергией или газом, то добавим и их стоимость. При этом посудомойки (в зависимости от объема, но возьмем среднестатистический размер на небольшую семью) расходуют около 15 л воды и могут нагревать ее самостоятельно до необходимой температуры. Нужно всего-то собрать и загрузить в машину необходимое количество посуды, добавить специальное моющее средство и выбрать необходимую программу. Как подобрать такое устройство и на чем основывать свой выбор — читайте ниже.

Типы посудомоечных машин

Они делятся на два основных типа – отдельностоящие (самостоятельные) и встроенные. По сути, различаются они лишь способом размещения на кухне.

Отдельностоящие – это самостоятельные устройства, которые размещаются также, как и холодильник или любая габаритная бытовая техника. В свою очередь, они тоже разделяются на полногабаритные и компактные. Если вы располагаете местом на кухне, то вполне логично обращать внимание на полногабаритные посудомойки — у них вместительность больше.

Компактные же посудомойки хороши в том случае, если места на кухне для полногабаритной машины попросту не хватает. Так как она практически в 2 раза меньше обычной, то сможет запросто разместится даже на столе или тумбе.

Встроенные устройства хороши тем, что их можно «спрятать» на кухне – обычно такие модели не комплектуются верхними крышками и боковинами, что позволяет их размещать непосредственно под столешницей и между шкафов. Их стоимость будет немного выше отдельно стоящих, так как они работают с пониженным уровнем шума и вибрации. И если переднюю дверцу встраиваемой посудомойки сделать такой же, как фасад кухни, то устройство становится незаметным и неотличимым от прочих шкафчиков.

Что такое «комплект посуды» и как рассчитать объем

За единицу измерения объема загрузки посудомоечных машин принято считать именно комплект посуды. В комплект входит полноценная сервировка на одного человека: суповая тарелка (глубокая), обеденная (плоская, для вторых блюд), салатник, стакан/бокал, чашка с блюдцем и набор столовых приборов (ложки-вилки-ножи). Всего около 10 предметов. Посудомоечные машины обычно могут вмещать от 4 до 17 персональных комплектов. При выборе посудомойки стоит учесть количество членов семьи и как часто вы занимаетесь готовкой дома. Скажем, если семья из 2 человек сможет обойтись шестикомплектной компактной посудомойкой, то семья на 3-4 человека будет нуждаться в машине на 9-10 комплектов.

Плюс стоит учесть, что отдельных мест под кастрюли или сковороды не предусматривается, и вам придется жертвовать под них места для «комплектов». Это значит, что если дома готовится много пищи с использованием разнообразной габаритной посуды, есть смысл выбирать более высокую вместимость. Ну, и если вам доводилось когда-либо играть в «тетрис», то навыки, приобретенные с этой старой и доброй игрой будут кстати – правильное размещение посуды обеспечивает рациональное использование ресурсов.

Типы сушки посуды

От типа сушки посуды зависит ее время высыхания и потребление энергии. В основном разделяют 3 вида высушивания: конденсационный или статический, турбосушка и усиленная (с тепловым обменом). Также класс сушки делится на 2 типа: класс А – полноценная сушка, после которой нет необходимости дополнительной просушки или вытирания посуды, и класс В – более экономичный, но при этом может оставлять капли воды на чистой посуде. Сейчас практически все модели имеют более высокий класс сушки, вне зависимости от его типа.

Конденсационная сушка

Конденсационный (статический) вид сушки самый экономичный, так как сушка происходит за счет остаточного тепла после окончания программы мойки. После завершения мытья, вымытая посуда обдается горячей водой и происходит процесс естественного высыхания с расходом накопленного за время мойки тепла. Но при этом процесс занимает достаточно длительное время. Если вам некуда торопиться и при этом хочется, чтобы расход энергии был поменьше, то такой вариант подойдет. Благо, моделей с такой сушкой предостаточно.

Турбосушка

Турбосушка потребляет больше энергии, но при этом значительно ускоряет процесс просушивания. Обеспечивается такой режим за счет конвектора (вентилятора), который включается по окончанию мытья и обдувает утварь теплым воздухом. Если времени для ожидания естественного сушения нет, при выборе посудомоечного устройства обращайте внимание на такой способ сушки.

Интенсивная сушка цеолитом

Прогресс, как всегда, движется вперед и обычной механике приходят на помощь и другие инновационные способы сушки. К примеру, в модельных рядах брендов Bosch, Neff и Siemens не так давно появился новый тип сушки – Zeolith (цеолит). Цеолит – это пористый минерал, основные свойства которого сводятся к накоплению жидкости и высвобождению сухого тепла. Размещается такой материал внутри машинки в скрытом контейнере. Перед началом сушки через резервуар с минералом проходит пар, который впитывается цеолитом, и выделяется уже теплый сухой воздух, который шустро и качественно просушит посуду. Модели с таким типом сушки дорогостоящие, но в потреблении ресурсов очень экономные.

Базовые программы посудомоечных машин

В основном количество программ варьируется от 4 до 12. Для оптимального использования вполне достаточно и 5-6 программ, которые, в общем-то, в большинстве посудомоек и используют. Этого набора программ хватит как для борьбы с застарелыми загрязнениями, так и для работы с хрупкими и «сложными» материалами и для экспресс-мойки. Рассмотрим базовые режимы посудомоек, без которых точно не обойтись.

• Программа деликатного мытья. Подходит для хрупкой стеклянной посуды, а также для работы с тонкими и «деликатными» покрытиями. Температурный режим при такой программе боле низкий (около 30-40°С), который будет менее стрессовым для изделий из тонкого стекла. Что же касается изделий с напылениями и покрытиями (например, столовые приборы с напылением «под золото»), все же, их лучше мыть вручную – со временем даже деликатный режим может «износить» покрытие.
• Интенсивная программа. Отлично справится с сильно загрязненной посудой – сковородами и кастрюлями. Температура воды нагревается до 70°С, что позволяет одолеть жир и засохшие остатки пищи.
• Предварительное замачивание. Если есть опасения, что интенсивная программа не справится с отмыванием ну очень грязных сковородок, то перед ней можно использовать режим замачивания. Это значит, что перед основным процессом мытья, посуда сбрызгивается водой с содержанием моющих средств и оставляется минут на 10 для откисания. Затем следует заданный режим мытья, после чего процесс движется куда продуктивнее.
• Стандартный режим. Подходит для ежедневного применения для посуды средней и сильной загрязненности (исключая те самые злополучные сковородки). Температура воды обычно используется до 65°С.
• Экспресс-режим. Значительно ускоряет процесс борьбы за чистоту, оставляя качество работы на высоте. При этом режиме используется более горячая вода при менее длительной работе, что не оставляет жирным пятнам и другим загрязнениям никакого шанса. Подходит повседневного применения.
• Экономичный режим. Увеличивает время мытья, но при этом использует более низкую температуру (около 50°С). Используется, если спешить некуда, а экономия не помешает. Удобно использовать такую программу на ночь.
• Автоматический режим. Один из самых популярных среди домохозяек, чтобы лишний раз не думать, как программировать посудомойку. Сенсор загрузки сам определит уровень заполнения и степень загрязнения посуды, а затем подберет необходимую температуру и время работы. Это не совсем базовая программа, все же она используется в более навороченных моделях посудомоек.

Сколько потребляет энергии посудомоечная машина?

Классы потребления электроэнергии аналогичны со стиральными машинами и прочей бытовой техникой —  варьируются они от А до А+++. Чем больше «плюсиков» после буквы «А», тем больше вы сэкономите средств на счетах за электричество.

На чем работают посудомойки?

Посудомоечная машина – это отдельное устройство, для которого и «топливо» нужно подбирать соответствующее. Для них существуют специальные моющие средства и ополаскиватели, которые учитывают особенности работы машин. Так как качество нашей проточной воды не ахти какое, необходимо использование «ухаживающих» средств для смягчения воды и борьбы с забиванием устройства накипью. Так можно продлить срок службы посудомойки.

Помимо этого, есть так называемые таблетки, которые включают и моющее средство, и ополаскиватель, и уход. Их применение значительно удобнее, так как в одной таблетке уже рассчитано оптимальное соотношение всех компонентов, но данная функция пока, увы, поддерживается не всеми моделями.

Дополнительные возможности

• Система «акваконтроль» (или аквастоп). Это защитная система от протеканий воды, при котором, в случае поломки или дефекта, отключается подача воды, а встроенные насосы откачивают лишнюю воду. «Умные» устройства обязательно просигнализирует об этом хозяйке звуковым сигналом или индикатором на панели управления.
• Отсрочка старта. Функция удобна для ночного режима. Скажем, в течении дня вы планомерно заполняете машинку, а в определенное время она сама включится и к утру уже будет чистая и высушенная посуда. Хороший вариант экономии, чтобы несколько раз на дню не «гонять» устройство, а сделать это за один раз.
• Половинная загрузка. Если посуды не много, а вымыть ее нужно, то можно воспользоваться таким режимом. С ним есть возможность выбрать корзину, в которой нужно произвести помыв, и работать машина будет только с заданным участком. Это позволит сэкономить воду, электричество и моющие средства.
• Использование средств 3-в-1. Это возможность устройства работать не на отдельных моющих и ухаживающих средствах, а на таблетках, в которых уже входит и первое, и второе.
• Регулировка корзины по высоте. Позволяет установить необходимую высоту верхней корзины для оптимального использования внутреннего пространства, учитывая используемую для мытья посуду.
• Внутреннее освещение. Параметр не обязательный, но весьма облегчающий процесс закладки и ухода за самой посудомойкой.
• Защита от детей. Система блокировки кнопок панели управления от случайного нажатия и «художественного» детского видения процесса. Особенно актуально для моделей, в которых режимы можно настраивать вручную.
• Уровень шума. Обычно посудомоечные машины «шумят» до 50 дБ. В этом плане встроенные устройства работают тише (в чем-то благодаря дополнительной закрывающей панели) и с пониженным уровнем вибрации, так как они напрямую контактируют с остальными деталями кухни и вряд ли кого-то приведет в восторг «танцующая» от работы машины кухня.

Что не стоит мыть в посудомоечной машине

Если вы считаете, что, приобретя посудомойку, про ручное мытье можно благополучно забыть, то это суждение неверно. Есть ряд посуды из различных материалов, мытье которых не желательно или же не допустимо вовсе. Пожалуй, это один из немногих минусов такого кухонного «спасателя».

Что не моют в посудомойке? Деревянную посуду, медь, латунь, чугун и олово, хрусталь с содержанием окиси свинца (PbO), декорированное стекло, не теплоустойчивый пластик, хромированные и ржавеющие изделия, приборы с покрытием (например, посеребренее или позолота) или с дополнительными элементами из дерева, фарфора или перламутра.

Подключение устройства

Стоит помнить, что посудомоечные машины одновременно подключаются к водоснабжению, канализации и электросети, так что весьма разумно прибегнуть к помощи знающих экспертов по подключению. У многих производителей в правилах гарантийного обслуживания указано, что при поломке в случае неправильного самостоятельного подключения гарантия не распространяется, даже если это проблема заводского брака. Так что, если вы не мастер по установке бытовой техники, стоит обратиться к профессионалам. Сэкономите вы на этом немного, особенно учитывая стоимость такой техники, а потерять можно многим больше. В данном случае, риск – не самое благородное дело.

Также по теме:

• Посудомоечная машина в интерьере: советы и подсказки
• Как обустроить кухню
• Как ухаживать за холодильником
• Какой холодильник лучше выбрать: «No Frost» или капельный
• Как выбрать холодильник
• Как выбрать посуду для индукционной варочной поверхности
• Обзор кухонной техники и аксессуаров Xiaomi
• Как выбрать набор посуды для кухни
• Как выбрать духовку
• Лучшие кухонные вытяжки: нюансы выбора