Як вибрати туристичний посуд

Правильно підібраний туристичний посуд стане вірним супутником у поїздках і допоможе відчути комфорт домашньої трапези й біля багаття в поході, і на березі озера під час риболовлі або сімейного пікніка. З цієї статті ви дізнаєтеся про матеріали, що використовуються для виготовлення, і параметри, які заслуговують на увагу при виборі. А також про те, в яких випадках варто замовити набір, а коли краще придбати все окремо. Час прочитання — 8 хвилин.

Набори

Купівля набору посуду — оптимальний варіант для новачків у відпочинку не природі або для тих, хто вважає за краще отримати все й відразу. Виробники пропонують готові рішення, що розраховані як на одного туриста, так і на компанію, і в тому числі всі предмети, які можуть стати в нагоді для приготування й прийому їжі.

Туристичний посуд

Набір туристичного посуду — це не тільки миски, кружки та столові прибори, а й каструлі, казанки, сковорідки й багато іншого. Крім широкого вибору, такі набори радують компактністю. Дрібні предмети легко поміщаються у великі й не займають багато місця в рюкзаку, також нерідко виробники доповнюють їх спеціальними кейсами або мішечками для зберігання.

Столові прибори

Ложка та ніж завжди повинні бути під рукою туриста, а в ідеалі ще й веделка з відкривачкою для консервів. Купивши набір туристичних столових приборів, ви отримаєте все це відразу — деякі моделі мають складні ручки для компактнішого зберігання та комплектуються зручним чохлом.

Для пікніка

Набір посуду для пікніка назавжди позбавить вас від відчуття, що ви забули щось важливе вдома. Розрахований на певну кількість персон він комплектується склянками, тарілками, столовими приборами, ємностями для спецій, бавовняними серветками та іншими незамінними дрібницями. У комплектацію входить також гарний плетений кошик або сумка з ізотермічним відділом, який замінить міні-холодильник на час пікніка.

Окремі предмети

Купуючи предмети туристичного посуду не набором, а окремо, ви отримуєте можливість зібрати свій ідеальний комплект, що складається тільки з найнеобхіднішого. Такий варіант більше підходить досвідченим туристам, які встигли на практиці переконатися, що є обов’язковим у поході, а без чого можна обійтися.

Котли та казанки

Туристичні котли створені спеціально для приготування їжі на вогні — їх можна сміливо підвішувати над палаючим полум’ям або ставити на жар. Важливо, щоб казанок комплектувався кришкою. Вона не тільки прискорює процес приготування, але й захищає від попадання в їжу сміття та комах.

Казанки — це громіздкіші товстостінні котли, які мають більшу вагу та не завжди зручні в транспортуванні без автомобіля. Нести їх на собі в пішому поході буде не дуже комфортно.

Каструлі

Спеціальні туристичні каструлі відрізняються легкою вагою, не додадуть ваги рюкзаку та стають вдалим доповненням до казанів. Поки в казанку буде варитися суп або каша, каструлю можна використовувати для приготування чаю або кави.

Контейнери

У контейнерах зручно брати із собою на природу попередньо помиті овочі, зелень, фрукти, м’ясні нарізки, спеції. Завдяки досить жорстким стінкам і наявності кришки вони дозволяють у цілості транспортувати продукти, які можуть пом’ятися у звичайному пакеті: кондитерські вироби, ягоди, м’які сири.

Ланч-бокси

Туристичні ланч-бокси мають термоізоляційні властивості й підходять для збереження бажаної температури заздалегідь приготованих вдома страв.

Ємності для рідини

Ємності для рідини необхідні туристу не тільки для того, щоб мати певний обсяг питної води в рюкзаку під час походу, а й для формування її запасів на стоянках для миття продуктів та посуду, приготування їжі, гігієнічних потреб. У першому випадку використовуються герметичні пляшки та фляги, у другому на допомогу приходять пластикові каністри з легкою вагою, але великим обсягом або складані моделі з ПВХ чи поліетилену.

Кухлі й чашки

Досвідчені туристи беруть із собою в похід металевий кухоль. На відміну від пластикової чашки, у неї можна не тільки наливати готовий чай або каву, але й ставити на вогонь або пальник, щоб заварити або підігріти остиглий напій.

Окремо варто виділити термокухлі — компактний аналог термоса, де напій залишається гарячим тривалий час.

Склянки й чарки

Похідні склянки й чарки виготовляються з металу — вони точно не розіб’ються та витримають будь-які дорожні пригоди.

Під час пікніків частіше використовуються пластикові. Вони не тільки легкі та компактно ставляться один в одний, але й відрізняються яскравою кольоровою гамою, яка піднімає настрій під час відпочинку на природі.

Тарілки та миски

У туристичному середовищі рідко використовуються традиційні столові плоскі тарілки, замість них зручніше й практичніше брати із собою глибоку миску, яка підходить для різних продуктів. У неї можна насипати як перші рідкі страви, так і різні гарніри, покласти хліб, овочі, фрукти. Таким чином, вам знадобиться всього один предмет посуду для всіх прийомів їжі, і не потрібно брати нічого зайвого.

Плоскі тарілки частіше зустрічаються в наборах для пікніків, де цінується гарне сервірування столу навіть далеко від цивілізації.

Чайники

Зазвичай туристам доводиться чекати, поки звільниться казанок після основного блюда, мити його й тільки потім ставити воду на чай. Або ж брати із собою додатковий казанок, який займає чимало місця. Набагато простіше взяти легкий ударостійкий похідний чайник, що дозволяє насолодитися по-справжньому домашнім чаюванням.

Складані ведра

Похідні ведра мають складану конструкцію, що дозволяє компактно їх транспортувати, а за необхідністю отримати містку ємність для заповнення водою з річки або джерела. Оснащуються однією або двома міцними ручками. Виготовляються з ПВХ або силікону.

Триноги

Крім безпосередньо посуду, у поході не обійтися без триноги, яка використовується для закріплення казанка над багаттям. Залежно від моделі здійснити це можна кількома способами:

• Найпросіштий варіант — тринога у вигляді трьох скріплених між собою прутів з ланцюжком і крюком на кінці для підвішування казанка по центру між ними. Конструкція дозволяє регулювати висоту підвішування та відстань до вогню, щоб домогтися потрібної інтенсивності кипіння.
• Також існують триноги-підставки — металевий каркас із місцем для встановлення казанка зверху.

Матеріал

Сучасний посуд для туризму та пікніка виготовляється з міцних матеріалів, які не бояться деформацій, падінь, ударів та інших механічних пошкоджень, яких складно уникнути в дорозі. Розглянемо найпопулярніші.

Алюміній 

Алюмінієвий посуд відрізняється легкою вагою та провідністю тепла — не обтяжує рюкзак, швидко та рівномірно прогрівається, що прискорює приготування або розігрівання їжі, допомагає уникнути пригорання. Але на ній легко з’являються подряпини та вм’ятини, а при контакті з харчовими кислотами виникає реакція, результатом якої може стати оксидна плівка на дні й стінках.

Анодований алюміній

Анодований алюміній менш схильний до окислення та появи подряпин, ніж звичайний. Вимагає обережного поводження — зішкрібаити їжу зі стінок і дна краще не металевою ложкою, а пластиковою або дерев’яною, щоб не пошкодити покриття.

Нержавіюча сталь 

Міцний і довговічний матеріал, відрізняється невибагливістю у догляді, що особливо цінно в похідних умовах. Посуд із нержавіючої сталі важче алюмінієвого та гірше проводить тепло.

Пластик і силікон

Пластиковий та силіконовий посуд представлений варіантами різних форм і розмірів: контейнери, миски та склянки, столові прибори, пляшки й фляги. Ці матеріали використовуються для виробництва виробів, які не будуть задіяні при приготуванні страв на багатті, а тільки для зберігання, транспортування та вживання в їжу продуктів.

Для такогго столового приладдя характерне яскраве забарвлення та легка вага. З недоліків можна виділити схильність пластика до вбирання запахів їжі при тривалому контакті.

Титан

Посуд із титану стійкий до появи корозії, подряпин та інших деформацій, приваблює туристів міцністю в поєднанні з легкою вагою. Відмітна особливість — тонкі стінки та здатність швидко прогріватися, що істотно заощаджує паливо й прискорює приготування їжі або кип’ятіння води.

Чавун 

Ідеальний варіант для приготування їжі на вогні, але через велику вагу рідко використовується пішими туристами, які підраховують кожен грам спорядження. Чавунний посуд більше підходить для тих, хто приїжджає в кемпінг на автомобілі та може дозволити будь-яку вагу казанка, сковорідок і каструль.

Що варто враховувати при виборі

• Маса. Для тих, хто займається гірським або пішим туризмом і несе все на собі, мінімальна вага посуду є головним пріоритетом. Якщо ви виїжджаєте на природу на автомобілі, цей параметр не так важливий.
• Міцність. Туристичний посуд повинен витримувати дорожню тряску, падіння, не боятися подряпин та ударів. Добротні моделі служать не один туристичний сезон.
• Компактність. Ідеально, коли всі предмети можуть компактно поміститися один в одний і зайняти мінімум місця в рюкзаку. Похідні моделі каструль, сковорідок, чайників і казанків оснащуються складними або знімними ручками для зручного зберігання.
• Кількість осіб. Цей параметр важливий не тільки при покупці набору посуду, що складається зі столових приладів, чашок і тарілок, але й при виборі казана або каструлі, щоб їх обсягу вистачило на приготування необхідної кількості порцій, і ніхто не залишився голодним.
• Універсальність. Заповнюючи рюкзак, важливо не брати із собою зайвого, тому багатофункціональний посуд стане кращим вибором. Наприклад, місткий туристичний кухоль можна використовувати не тільки для чаю, але й для супу та іншої рідкої їжі. А двостороння вилка-ложка легко замінить відразу два столових прибори.

Також за темою:

• Як вибрати намет для відпочинку
  
• Як вибрати туристичний рюкзак. Короткий лікнеп
  
• Як вибрати спальний мішок. Короткий лікнеп
  
• ТОП-10 речей, без яких не можна в похід
• Як вибрати туристичний килимок
  
• Як вибрати гермомішок
  
• Огляд термосів Tatonka, Xiaomi, Zojirushi
• Як вибрати мультитул