Как выбрать туристическую посуду

Правильно подобранная туристическая посуда станет верным спутником в поездках и поможет ощутить комфорт домашней трапезы и возле костра в походе, и на берегу озера во время рыбалки или семейного пикника. Из этой статьи вы узнаете о материалах, используемых для изготовления, и параметрах, заслуживающих внимания при выборе. А также о том, в каких случаях стоит заказать набор, а когда лучше приобрести все по отдельности. Время прочтения — 8 минут.

Наборы

Покупка набора посуды — оптимальный вариант для новичков в отдыхе не природе или для тех, кто предпочитает получить все и сразу. Производители предлагают готовые решения, рассчитанные как на одного туриста, так и на компанию, и включающее все предметы, которые могут пригодиться для приготовления и приема пищи.

Туристическая посуда

Набор туристической посуды — это не только миски, кружки и столовые приборы, но и кастрюли, котелки, сковородки и многое другое. Помимо широкого выбора, такие наборы радуют компактностью. Мелкие предметы легко помещаются в большие и не занимают много места в рюкзаке, также нередко производители дополняют их специальными кейсами или мешочками для хранения.

Столовые приборы

Ложка и нож всегда должны быть под рукой туриста, а в идеале еще и вилка с открывалкой для консервов. Купив набор туристических столовых приборов, вы получите все это сразу — некоторые модели имеют складные ручки для более компактного хранения и комплектуются удобным чехлом.

Для пикника

Набор посуды для пикника навсегда избавит вас от ощущения, что вы забыли что-то важное дома. Рассчитанный на определенное количество персон он комплектуется стаканами, тарелками, столовыми приборами, емкостями для специй, хлопковыми салфетками и другими незаменимыми мелочами. В комплектацию входит также симпатичная плетеная корзинка или сумка с изотермическим отделом, который заменит мини-холодильник на время пикника.

Отдельные предметы

Приобретая предметы туристической посуды не набором, а по отдельности, вы получаете возможность собрать свой идеальный комплект, состоящий только из самого необходимого. Такой вариант больше подходит опытным туристам, которые успели на практике убедиться, что является обязательным в походе, а без чего можно обойтись.

Котлы и казанки

Туристические котлы созданы специально для приготовления пищи на огне — их можно смело подвешивать над горящим пламенем или ставить на раскаленные угли. Важно, чтобы котелок комплектовался крышкой. Она не только ускоряет процесс приготовления, но и защищает от попадания в пищу мусора и насекомых.

Казанки — это более громоздкие толстостенные котлы, которые имеют больший вес и не всегда удобны в транспортировке без автомобиля. Нести их на себе в пешем походе будет не слишком комфортно.

Кастрюли

Специальные туристические кастрюли отличаются легким весом, не добавят тяжести рюкзаку и становятся удачным дополнением к котлам. Пока в котелке будет вариться суп или каша, кастрюлю можно использовать для приготовления чая или кофе.

Контейнеры

В контейнерах удобно брать с собой на природу предварительно помытые овощи, зелень, фрукты, мясные нарезки, специи. Благодаря достаточно жестким стенкам и наличию крышки они позволяют в целости и сохранности транспортировать продукты, которые могут помяться в обычном пакете: кондитерские изделия, ягоды, мягкие сыры.

Ланч-боксы

Туристические ланч-боксы обладают термоизолирующими свойствами и подходят для сохранения желаемой температуры заранее приготовленных дома блюд.

Емкости для жидкости

Емкости для жидкости необходимы туристу не только для того, чтобы иметь определенный объем питьевой воды в рюкзаке во время похода, но и для формирования ее запасов на стоянках для мытья продуктов и посуды, приготовления пищи, гигиенических нужд. В первом случае используются герметичные бутылки и фляги, во втором на помощь приходят пластиковые канистры с легким весом, но большим объемом или складные модели из ПВХ или полиэтилена.

Кружки и чашки

Опытные туристы берут с собой в поход металлическую кружку. В отличие от пластиковой чашки, в нее можно не только наливать готовый чай или кофе, но и ставить на огонь или горелку, чтобы заварить или подогреть остывший напиток.

Отдельно стоит выделить термокружки — компактный аналог термоса, где напиток остается горячим продолжительное время.

Стаканы и рюмки

Походные рюмки и стаканы изготавливаются из металла — они точно не разобьются и выдержат любые дорожные приключения.

Во время пикников чаще используются пластиковые. Они не только легкие и компактно ставятся друг в друга, но и отличаются яркой цветовой гаммой, которая поднимает настроение во время отдыха на природе.

Тарелки и миски

В туристической среде редко используются традиционные столовые плоские тарелки, вместо них удобнее и практичнее брать с собой глубокую миску, подходящую для различных продуктов. В нее можно насыпать как первые жидкие блюда, так и различные гарниры, положить хлеб, овощи, фрукты. Таким образом, вам понадобится всего один предмет посуды для всех приемов пищи, и не нужно брать ничего лишнего.

Плоские тарелки чаще встречаются в наборах для пикников, где ценится красивая сервировка стола даже вдали от цивилизации.

Чайники

Обычно туристам приходится ждать, пока освободится котелок после основного блюда, мыть его и только потом ставить воду на чай. Или же брать с собой дополнительный котелок, который занимает немало места. Намного проще взять легкий ударопрочный походный чайник, позволяющий насладиться по-настоящему домашним чаепитием.

Складные ведра

Походные ведра имеют складную конструкцию, что позволяет компактно их транспортировать, а при необходимости получить вместительную емкость для заполнения водой из реки или родника. Оснащаются одной или двумя прочными ручками. Изготавливаются из ПВХ или силикона.

Треноги

Помимо непосредственно посуды, в походе не обойтись без треноги, которая используется для закрепления котелка над костром. В зависимости от модели осуществить это можно несколькими способами:

• Наиболее простой вариант — тренога в виде трех скрепленных между собой прутьев с цепочкой и крюком на конце для подвешивания котелка по центру между ними. Конструкция позволяет регулировать высоту подвешивания и расстояние до огня, чтобы добиться нужной интенсивности кипения.
• Также существуют треноги-подставки — металлический каркас с местом для установки котелка сверху.

Материал

Современная посуда для туризма и пикника изготавливается из прочных материалов, не боящихся деформаций, падений, ударов и других механических повреждений, которых сложно избежать в пути. Рассмотрим наиболее популярные.

Алюминий 

Алюминиевая посуда отличается легким весом и хорошей проводимостью тепла — не утяжеляет рюкзак, быстро и равномерно прогревается, что ускоряет приготовление или разогревание пищи, помогает избежать пригорания. Но на ней легко появляются царапины и вмятины, а при контакте с пищевыми кислотами возникает реакция, результатом которой может стать оксидная пленка на дне и стенках.

Анодированный алюминий 

Анодированный алюминий менее подвержен окислению и появлению царапин, чем обычный. Требует аккуратного обращения — соскребать пищу со стенок и дна лучше не металлической ложкой, а пластиковой или деревянной, чтобы не повредить покрытие.

Нержавеющая сталь 

Прочный и долговечный материал, отличается неприхотливостью в уходе, что особенно ценно в походных условиях. Посуда из нержавеющей стали тяжелее алюминиевой и хуже проводит тепло.

Пластик и силикон

Пластиковая и силиконовая посуда представлена вариантами различных форм и размеров: контейнеры, миски и стаканы, столовые приборы, бутылки и фляги. Эти материалы используются для производства изделий, которые не будут задействованы при приготовлении блюд на костре, а только для хранения, транспортировки и употребления в пищу продуктов.

Для таких столовых принадлежностей характерна яркая расцветка и легкий вес. Из недостатков можно выделить склонность пластика к впитыванию запахов пищи при длительном контакте.

Титан

Посуда из титана устойчивая к появлению коррозии, царапин и другим деформациям, привлекает туристов прочностью в сочетании с легким весом. Отличительная особенность — тонкие стенки и способность быстро прогреваться, что существенно экономит топливо и ускоряет приготовление пищи или кипячение воды.

Чугун 

Идеальный вариант для приготовления пищи на огне, но из-за большого веса редко используется пешими туристами, подсчитывающими каждый грамм снаряжения. Чугунная посуда больше подходит для тех, кто приезжает в кемпинг на автомобиле и может позволить любой вес казанков, сковород и кастрюль.

Что стоит учитывать при выборе

• Масса. Для тех, кто занимается горным или пешим туризмом и несет все на себе, минимальный вес посуды является главным приоритетом. Если вы выезжаете на природу на автомобиле, данный параметр не так важен.
• Прочность. Туристическая посуда должна выдерживать дорожную тряску, падения, не бояться царапин и ударов. Добротные модели служат не один туристический сезон.
• Компактность. Идеально, когда все предметы могут компактно поместиться друг в друга и занять минимум места в рюкзаке. Походные модели кастрюль, сковород, чайников и котелков оснащаются складными или съемными ручками для удобного хранения.
• Количество человек. Этот параметр важен не только при покупке набора посуды, состоящего из столовых приборов, чашек и тарелок, но и при выборе казана или кастрюли, чтобы их объема хватило на приготовление необходимого количества порций, и никто не остался голодным.
• Универсальность. Заполняя рюкзак, важно не брать с собой лишнего, поэтому многофункциональная посуда станет лучшим выбором. Например, вместительную туристическую кружку можно использовать не только для чая, но и для супа и другой жидкой пищи. А двусторонняя вилко-ложка легко заменит сразу два столовых прибора.

Также по теме:

• Как выбрать палатку для отдыха
• Как выбрать туристический рюкзак. Краткий ликбез
• Как выбрать спальный мешок. Краткий ликбез
• ТОП-10 вещей, без которых нельзя в поход
• Как выбрать туристический коврик
• Как выбрать гермомешок
• Обзор термосов Tatonka, Xiaomi, Zojirushi
• Как выбрать мультитул