Топ-7 лучших соковыжималок

Здоровье не купишь. Но всегда можно воспользоваться теми средствами, с помощью которых можно поддержать его, укрепить иммунитет и улучшить общее состояние. Одним из таких средств, конечно же, является соковыжималка, с помощью которой можно наслаждаться витаминными фрешами каждый день. В этой статье поговорим о том, по каким параметрам стоит выбирать соковыжималку, а также рассмотрим топ-7 моделей соковыжималок. Время прочтения — 8 минут.

Виды соковыжималок

В первую очередь стоит определиться с видом соковыжималки и ее возможностями. Современные электрические соковыжималки делятся на три основные типа.

Соковыжималка для цитрусовых

Соковыжималка для цитрусовых — это самый простой вид соковыжималок. Представляют они собой вращающуюся коническую насадку и небольшой контейнер для сбора выжатого сока. Чаще всего изготавливаются из надежного пластика (чтобы не окислять сок из цитрусовых), реже – из металла.

Обычно это маломощные устройства, которые позволяют работать только с цитрусовыми: апельсинами, грейпфрутами, лаймами и лимонами. Для того, чтобы использовать фрукты разного диаметра в таких соковыжималках предусматриваются несколько насадок – для крупных и мелких плодов.

Мощность «цитрусовых» соковыжималок обычно варьируется от 20 Вт до 60 Вт. Принцип работы предельно прост – фрукт разрезается пополам и буквально насаживается на насадку, вращение которой и выжимает полезный фреш.

Плюсы соковыжималок для цитрусовых:

• компактные и легкие;
• невысокая цена;
• скорость приготовления;
• экономное потребление энергии.

Минусы:

• низкая производительность;
• используется только для цитрусовых.

Центробежная соковыжималка

Центробежные соковыжималки более универсальны и позволяют использовать широкий спектр овощей, фруктов и ягод. Благодаря этому такие модели  являются самыми популярными на рынке.

Работают они следующим образом: плод внутри соковыжималки сначала мелко измельчается, затем пропускается через мелкое сито, отделяя сок от мякоти.

Жмых может собираться несколькими способами. В моделях с круглым сепаратором он накапливается внутри соковыжималки, что заставит прерываться после каждых 3-х стаканов выжатого сока на очистку от жмыха. А в соковыжималках с коническим сепаратором все лишнее выводится в специальный контейнер. Такая конструкция позволяет работать беспрерывно значительно дольше и для большой семьи такой вариант будет более удобен.

Средняя мощность универсальной соковыжималки – от 300 Вт до 1500 Вт. Разумеется, чем мощнее соковыжималка, тем быстрее и продуктивнее он работает.

Выбирая из центробежных моделей стоит обратить внимание на список фруктов и овощей, которые можно использовать в конкретной соковыжималке, а также на время беспрерывной работы. Важно понимать, что, как и в любой измельчающей бытовой технике, для продления службы мотора нужно делать перерывы в работе. Чем надежнее производитель и выше качество устройства, и тем дольше прослужит соковыжималка.

Плюсы центробежных соковыжималок:

• высокая производительность;
• возможность использовать разнообразные фрукты и овощи.

Минусы:

• обычно занимает много мест;
• высокая стоимость.

Шнековая соковыжималка

Шнековые соковыжималки — самый эффективный тип соковыжималок, который буквально «выжимает все соки» – жмых от плодов на выходе получается практически сухим. Кроме того, шнековые соковыжималки отлично справляются с большими объемами и очень помогут при сезонных заготовках выращенного урожая. Сок в них можно добывать не только из привычных фруктов и овощей, но также из семян, зелени и даже орехов.

Что примечательно, сок, полученный с помощью шнековой соковыжималки обычно хранится дольше, так как работа устройства основана на холодном отжиме. Нередко шнековые модели дополняются насадками для домашней лапши – приятный бонус для любителей домашней пасты.

Для длительной работы соковыжималки предусмотрены два отдельных желоба – для выжатого сока и жмыха, который не накапливается внутри устройства, а сразу выводится за его пределы. Еще одним плюсом шнековых моделей является достаточно тихая работа и низкий уровень вибрации.

Плюсы шнековых соковыжималок:

• широкий выбор продуктов, включая орехи и зелень;
• максимальная производительность среди всех соковыжималок;
• низкий уровень вибрации и шума;
• низкий расход электричества.

Минусы:

• высокая стоимость.

На что еще стоит обратить внимание

Кроме типа соковыжималки важно учесть следующие параметры:

• Мощность. Чем она выше, тем быстрее вы получите стакан утреннего фреша.
• Безопасность. Чтобы обезопасить себя от случайных травм выбирайте модели с высоким загрузочным желобом и толкателем. Кроме этого большинство моделей защищены от неправильной сборки – если устройство не защелкнуто на все пазы, оно просто не сработает.
• Материал внутреннего механизма. Для долговечности лучше выбирать металлические измельчители – они более надежны и могут измельчать даже твердые овощи или фрукты. Пластиковые больше подойдут для мягких и кислых продуктов – томатов, цитрусовых.
• Функция реверса. Защитит соковыжималку от забивания и позволит выжать из плода больше сока.
• Удаление жмыха. Удобнее, если для него будет предусмотрен специальный внешний контейнер, который сразу же будет выводить его наружу, а не накапливать внутри соковыжималки, вынуждая периодически прерываться на очистку устройства.
• Количество скоростей. Для эффективной работы достаточно будет всего 2-3 скоростей. Не стоит гоняться за большим их количеством – на выжимании полезного сока это не отразится.
• Наличие контейнеров и дополнительных насадок. Чтобы не подбирать подходящую по объему и высоте емкость, во многих моделях предусмотрены контейнеры для сбора жмыха и сока. Дополнительными насадками в универсальных соковыжималках служат насадки для домашней лапши, а в моделях для цитрусовых – насадки разного диаметра для разных фруктов.
• Система «Капля-стоп». Сохранит ваш кухонный стол в чистоте. Это особенно избавит от окрашивания столешницы при использовании особо красящих продуктов – свеклы и различных ягод.

Обзор самых популярных моделей

Предлагаем ознакомится с семеркой самых популярных моделей соковыжималок.

Philips HR1832

Соковыжималка Philips HR1832, благодаря внушительному объему контейнера для жмыха, позволяет за один раз беспрерывно произвести до 1,5 л. сока из любых овощей и фруктов. Максимальная мощность – 500 Вт.

HR1832 имеет прозрачные верхние крышки, что позволяет наблюдать за процессом и контролировать наполненность контейнера. Желоб для сока расположен на высоте 12 см, так что сок можно добывать прямо в стакан. Резервуар для жмыха рассчитан на 1 кг отходов, а емкость для сока имеет объем 0,5 л.

Благодаря технологии QuickClean и гладким внутренним поверхностям, чистка соковыжималки займет не более минуты. Также приятная новость для владельцев посудомоечных машин – все снимаемые части соковыжималки можно мыть в посудомойке. Система «капля-стоп» защитит рабочую поверхность от следов сока.

HR1832 довольно производительная и компактная семейная соковыжималка. Для сезонных заготовок вряд ли подойдет, но для ежедневного применения – отличный выбор.

Saturn ST-FP7046

Соковыжималка Saturn ST-FP7046 выполнена в симпатичном пластиковом корпусе и имеет скорость вращения 60 об/мин при мощности в 150 Вт.

Модель оснащена специальным желобом, чтобы обеспечить  максимальную безопасность при эксплуатации. Емкость для сока рассчитана на объем 0,7 л, а резервуар для отходов позволит долго работать без перерывов – его объем 0,55 л. Внутренние детали выполнены из нержавеющей стали, что обещает длительную работу устройства.

Для увеличения срока службы мотора в FP7046 предусмотрена защита от перегрева, так что, даже если вы несколько увлеклись и перегрузили мотор, устройство самостоятельно отключится. Кроме этого, модель оснащена функцией реверса. Цена на соковыжималку от Saturn вполне разумная, поэтому, если вы только решили перевести семью на полезные свежевыжатые соки, можно начать свои эксперименты с ST-FP7046.

Braun J 700

С мощной соковыжималкой на 1000 Вт Braun J 700 можно всего за 1 минуту получить 1 л сока. Не зря все-таки модель получила название Multiquick. А благодаря двум скоростям модель с равным успехом справляется и с мягкими, и с твердыми плодами.

Контейнер для готового сока с объемом в 1,25 л. дополняется пеносепаратором, который отфильтрует напиток от образовавшейся в процессе отжима пены. J 700 примечательна автоматическим сбросом мякоти в резервуар, рассчитанный на объем в 2 л.

Желоб для фруктов широкий (7,5 см) и позволяет использовать плоды целиком. Сито изготовлено из нержавеющей стали, а в комплекте дополнительно имеется специальная щетка, которой удобно очищать внутренние детали даже в труднодоступных местах. Хотя предусмотрен и более простой вариант – использование посудомойки для съемных деталей.

Системы безопасности тоже продуманы – в модели реализована защита от перегрузки, защита от неправильной сборки и от случайного включения. «Капля-стоп» убережет поверхность от случайных загрязнений. Хороший выбор, если у вас большая семья и каждый с утра хочет зарядиться витаминным коктейлем – с J 700 это можно сделать быстро.

Tefal ZN355C3E

Tefal ZN355C3E – это комбинированная модель, которая сочетает в себе центробежную и соковыжималку для цитрусовых. А еще она компактная и потребляет совсем немного энергии – всего 300 Вт.

Как и во многих моделях, ZN355C3E располагает двумя скоростями и схематическим изображением на корпусе, для каких плодов приспособлена каждая из них. Сок подается напрямую в любую емкость, а встроенный контейнер для жмыха рассчитан на 0,7 л. За безопасность отвечают система блокировки случайного включения и защита от неправильной сборки. На страже чистоты стоит система «капля-стоп».

Такую небольшую, но весьма функциональную модель удобно размещать на небольших кухнях, хотя, благодаря шустрой работе, такая соковыжималка обеспечит витаминными коктейлями семью до 4-х человек.

Philips HR1922/20

Производительная и мощная универсальная соковыжималка Philips HR1922/20 располагает мощностью в 1200 Вт и двумя скоростями для разных видов фруктов и овощей. Благодаря внушительному объему резервуара для жмыха (на 2,1 л.), за один заход можно получить до 3 л сока.

Модель оснастили уникальной технологией FiberBoost, которая контролирует степень экстракции. Эта система автоматически подбирает скорость отжима, а за счет регулировки расположения сита можно выбрать нужное количество мякоти.

В модели хорошо продуман процесс очистки. Благодаря системе QuickClean, отмыть фильтр и внутренние детали от оставшейся мякоти проще простого, а полный цикл очистки займет всего минуту.

Широкий желоб для погружения фруктов имеет диаметр в 8 см – этого достаточно, чтобы разместить яблоко или свеклу без разрезания. Модель хороша по многим показателям: производительность, мощность, длительное время беспрерывной работы, использование мягких и твердых ингредиентов для будущих коктейлей.

Zelmer ZJE5750

Еще один представитель центробежных соковыжималок – Zelmer ZJE5750. Для надежности выполнен корпус из металла и пластика, что добавляет ей баллов за внешний вид. Модель мощная (1200 Вт) и, по уже доброй традиции, оснащена двумя скоростями. Также соковыжималка умеет работать в импульсном режиме.

Объем емкости для жмыха составляет 1,5 л, а для сока — 1,25 л. Конструкция погружного желоба с диаметром 75 мм позволяет использовать фрукты целиком. За долговечность устройства отвечает сито из нержавеющей стали.

Соковыжималка от Zelmer хороша по многим показателям — она производительная, мощная и не занимает много места. Большое семейство без проблем устроит совместный завтрак со стаканчиком фреша. 

Philips HR1945/80

И, напоследок, шнековая модель соковыжималок – Philips HR1945/80. Выжимает сок буквально из любого растительного продукта, будь то ягоды, зелень, орехи или семена, и при этом совсем экономно потребляет энергию (200 Вт). Благодаря своей конструкции и технологии MicroMasticating из фруктов и овощей можно выжать до 90% сока и на выходе получить совсем немного отходов.

Для максимального отжима предусмотрена функция реверса. Как и у всех последних моделей соковыжималок от Philips, в HR1945 тоже реализована функция быстрой очистки, которая отнимет буквально минуту времени.

В комплекте с соковыжималкой есть рецептурная книга, которая подскажет идеи сочетания продуктов и приготовления оригинальных натуральных коктейлей. Оба контейнера (и для жмыха, и для сока) имеют объем 1 л. Жмых выводится автоматически и вам не нужно будет прерываться для очистки внутреннего накопителя.

Модель Philips HR1945/80 хороша во всех смыслах – широчайший выбор продуктов, приготовление смузи и пюре, максимальный отжим сока и очень экономный расход электричества. Просто лидер нашего топа. Но не стоит забывать, что по стоимости она тоже лидирует. Но универсальность ее использования с лихвой окупает все расходы.

Резюме

Первоочередной задачей, которую нужно решить, выбирая соковыжималку для всей семьи, остается ее тип. Для овощных и фруктовых фрешей хорошо подойдут соковыжималки центробежного типа, а если есть желание разнообразить свой рацион соком из зелени или полезных семян, то лучше шнековой модели не найти.

Еще один важный параметр – время автономной работы. Обычно он регулируется объемом контейнера для жмыха – при его заполнении нужно очистить резервуар. Лучше, если он будет внешним и иметь большой объем. Все остальные характеристики – это дело личных требований к устройству. Поддерживать свое здоровье витаминными «зарядами» можно практически с помощью любой соковыжималки.

Также по теме:

• Как выбрать кухонный комбайн
• Как выбрать мясорубку
• Генеральная уборка организма. Весенний детокс
• Как обустроить кухню
• Как выбрать блендер