Как выбрать холодильник

Холодильник в современном быту – вещь важная и абсолютно незаменимая. Без чего-то на кухне можно и обойтись, но вот без холодильника – вряд ли. Поэтому сегодня мы расскажем о выборе холодильника практически все – от определения полезного объема до ориентации на климатический класс и выбора дополнительных функций. Время прочтения — 10 минут.

Габариты техники и полезный объем

В случае с крупногабаритной техникой, к коим холодильник непосредственно относится, размер действительно имеет значение. Определение габаритов нового «белого друга» базируется на трех китах: квадратуре вашей кухни, количестве человек в семье, а также привычках хранения провианта.

Для владельцев небольших кухонь размер холодильника будет одним из ограничивающих факторов, с которым придется считаться. Как бы вам ни хотелось разместить на своих «квадратах» просторную модель типа side-by-side, сделать это будет практически невозможно. В таком случае в первую очередь важно определиться с местом, где будет стоять холодильник, определить максимальную площадь, которую ваша кухня позволит для него отвести, и выбирать модель, которая будет немного меньше максимально доступных габаритов. Холодильники не стоит ставить впритык к стенам или большим шкафам, поэтому небольшие зазоры будут необходимы. Замеры лучше делать при помощи рулетки, а не на глаз, ведь промахнуться с габаритами довольно просто.

Если же ваша кухня позволяет размещать любой формат холодильника, то здесь лучше основывать свой выбор, исходя из количества членов семьи и того, как вы привыкли хранить продукты. Среднестатистические семьи из 3-4 человек чаще всего выбирают модели с полезным объемом 250-350 литров. Но если семья большая, или вы любите готовить и покупать продукты впрок (например, на неделю), то очень вероятно, что вам понадобится холодильник вместительнее – до 500 л.

В современных дизайнерских кухнях часто размещают встраиваемую технику, и встраиваемые холодильники в том числе. Такая техника в большинстве случаев имеет четкие стандарты размеров, которые выбираются дизайнерами или проектировщиками исходя из размеров кухни и общего интерьерного ансамбля. В данном случае выбор будет основываться не столько на габаритах, сколько на других важных параметрах – расположении морозильных камер, системе охлаждения, классе энергопотребления и т. п.

Расположение морозильной камеры

Морозильные камеры могут иметь одно из трех положений: верхнее, нижнее или боковое. И расположение морозилки напрямую связано с ее полезным объемом. Модели холодильников с верхним расположением морозильной камеры обычно имеют самый скромный полезный объем и подходят в основном для тех семей, в которых не замораживается большое количество продуктов. В двухкамерных холодильниках морозильная камера располагается над холодильной и имеет свою индивидуальную дверцу, а в однокамерных моделях морозилка чаще всего «прячется» внутри холодильной камеры.

Модели с нижним расположением морозильной камеры могут похвастаться большим полезным объемом, который в среднем превышает объем верхних морозилок в несколько раз. А еще это довольно удобно, ведь холодильник мы открываем значительно чаще, чем морозилку, основные продукты находятся на уровне глаз и постоянно наклоняться за ними не приходится.

Самыми вместительными морозилками оснащены модели с боковым расположением. Их полезный объем может доходить до вместимости холодильника, из-за чего они привлекательны для тех «ячеек общества», в которых замороженные продукты (овощи, фрукты, мясо, рыба) используются постоянно. К слову, современные хозяйки часто прибегают к заморозке сезонных фруктов и овощей вместо консервации – так в продуктах сохраняется больше полезных элементов и при этом они не «портятся» большим количеством сахара, соли и прочих консервантов. К тому же замораживание очень экономит время, которого многим сегодня и без того не хватает.

Система охлаждения

Еще один пункт, который важно учесть перед окончательным выбором – это тип заморозки. Их существует всего три и у каждого есть свои особенности.

Капельная система используется в холодильниках давно и до сих пор не потеряла своей актуальности. Принцип ее работы прост и наверняка знаком многим. Во время работы компрессора (то есть на стадии активного охлаждения) на задней стенке холодильника из конденсата образуется небольшое количество инея. При достижении нужной температуры компрессор отключается, температура внутри холодильника естественным образом повышается, и иней начинает постепенно таять. Образованный конденсат при этом стекает в специально поддон, откуда он впоследствии испаряется. Когда температура в камере повысилась, компрессор снова включается в работу, и этот цикл повторяется раз за разом. Именно из-за того, что на задней стенке образуется то иней, то капли воды, эта система получила свое название. Капельную систему на сегодняшний день нельзя назвать самой эффективной (из-за особенности цикла на полках холодильника возникает существенная разница температур) и в большинстве случаев она устанавливается в недорогие модели холодильников.

Динамическую заморозку можно назвать более продуманной. Принцип ее работы схож с капельной за одним исключением. Чтобы нивелировать большую разницу температур в разных зонах холодильной камеры, холодильник оснащается конвектором, который позволяет выровнять температуру. В классических моделях холодильников динамическое охлаждение встретишь нечасто, зато его широко применяют в винных шкафах.

Самой популярной и самой эффективной системой заморозки сегодня считается No Frost. Главное отличие No Frost от капельной системы охлаждения заключается в том, что первая имеет встроенные конвекторы, которые выводят влажный воздух и равномерно распределяют холод по камерам. Иначе No Frost еще называют системой сухого охлаждения, и именно поэтому на стенках не образовывается конденсат, а затем и наледь. Благодаря этому в холодильнике циркулирует меньше влаги, что мы можем оценить по замороженным продуктам – они не обрастают толстой коркой льда. Несмотря на то, что холодильники с такой системой стоят несколько дороже собратьев с капельным охлаждением, разброс цен на них довольно обширен, что позволяет выбрать модель на любой бюджет.

Из-за скрытой системы охлаждения бытует мнение, что холодильник с No Frost не нуждается в разморозке. Однако мнение это ошибочно. За ним тоже нужен уход и он тоже нуждается в своевременной разморозке. Делать это придется реже, чем в случае с капельной системой, но пренебрегать «техосмотром» однозначно не стоит.

Также на рынке существуют модели, в которых присутствует две системы охлаждения: No Frost + капельная или No Frost + динамическая. Но это прерогатива исключительно двухкамерных холодильников или моделей типа side-by-side.

• Как размораживать холодильник правильно и быстро

Класс энергопотребления

Так как для работы холодильника нужен постоянный доступ к электроэнергии, то не стоит пренебрегать классом ее потребления. Во всяком случае, этот параметр позволит сэкономить и не переплачивать за потребленные ресурсы. Холодильник так же, как и основная часть крупной бытовой техники, имеет несколько классов энергопотребления, которые обозначаются буквами от D до A с тремя «плюсами». На изображении выше буква D имеет красный цвет. Это значит, что холодильник с классом потреблением D будет беспощадно «крутить» электричество, в результате чего ваши счета за коммунальные услуги заметно вырастут. Соответственно, верхняя позиция А+++ говорит о том, что модель потребляет энергию наиболее разумно.

Современные холодильники в обязательном порядке имеют маркировку класса энергопотребления, а на многих моделях даже указывается среднестатистический расход электроэнергии в год. Это очень удобно, ведь вы сразу можете просчитать, какое количество кВт будет потреблять ваш холодильник в день или в месяц. Например, модель с системой No Frost, с полезным объемом около 200 л и с классом потребления А+, в год расходует 320 кВт/ч. А это около 0,9 кВт/ч в день и порядка 27 кВт/ч в месяц. Поэтому просчитать сумму за электричество, потребленное за месяц холодильником, особого труда не составит.

Тип компрессора и их количество

Немногие покупатели задумываются о том, холодильник с каким типом компрессора им нужен. Сегодня их существует всего два – линейный (обычный) и инверторный. Чем же они друг от друга отличаются?

Линейный компрессор применяется в холодильниках с незапамятных времен. И принцип его работы довольно прост. Встроенный термостат постоянно измеряет температуру внутри камер. Как только температура внутри холодильника естественным образом повысилась, в работу включается компрессор и температура начинает опускаться. Когда нужный показатель достигнут, компрессор отключается и весь цикл повторяется снова. У такой системы есть два недостатка: за счет постоянного включения-выключения компрессора он быстрее изнашивается, а также могут наблюдаться скачки напряжения в электросети (особенно, если у вас старая проводка).

Инверторный компрессор в свою очередь работает несколько иначе. Вместо того, чтобы раз за разом включаться и выключаться, такой компрессор работает постоянно, плавно меняя интенсивность свой работы. За счет этого температура внутри камер становится более стабильной, а сам компрессор работает тише и дольше.

Если говорить о том, модель с каким количеством компрессоров выбирать, то наилучшим решением для двухкамерного холодильника (а это самый распространенный выбор) станет два самостоятельных компрессора, которые будут работать индивидуально для каждой камеры. Это снизит нагрузку на каждый из них, что в результате отразится на их долговечности, а также обеспечит более качественное поддержание температуры в разных камерах.

Климатический класс

Если о классе энергопотребления мы все-таки задумываемся перед покупкой, то особенности климатического класса часто остаются для нас не в приоритете. Но и этот пункт важно учесть – все-таки холодильник относится к той технике, которая покупается явно не на один год.

Что такое климатический класс в холодильниках? На самом деле это диапазон рабочих температур (окружающей среды, разумеется), при которых производитель гарантирует корректную работу того или иного холодильника. К слову, о гарантии. Если при поломке вашего холодильника было выявлено, что место установки не соответствовало климатическому классу, то в гарантийном обслуживании вам могут отказать. А нас такое положение вещей совсем не устраивает.

Сегодня существуют 4 основные вида климатических классов, а также 4 гибридных, которые объединяют в себе два класса и имеют больший разброс рабочих температур. Обозначаются они буквами, и каждая модель в обязательном порядке имеет соответствующую маркировку, которая может располагаться непосредственно на холодильнике или же в документах к нему (в паспорте).

• N (normal) — от + 16 до +32 °С
• SN (subnormal) — от + 10 до +32 °С
• ST (subtropical) — от + 18 до +38 °С (редко встречается на нашем рынке)
• T (tropical) — от + 18 до +43 °С (редко встречается на нашем рынке)
• N-ST — от + 16 до +38 °С
• N-T — от + 16 до +43 °С
• SN-T — от + 10 до +43 °С
• SN-ST — от + 10 до +38 °С

От климатического класса зависит не только место расположения холодильника и температурные правила эксплуатации, но и материал, из которого он изготовлен, количество теплоизоляции и, конечно же, его энергопотребление. Так, например, моделям с маркировкой ST и T приходится затрачивать большее количество энергии для достижения более низких температур внутри камер.

Способ управления: механика, электроника или Smart?

До недавнего времени в холодильниках применялось два основных типа управления – механическое и электронное. Однако прогресс не стоит на месте, и оснащение холодильников «умными» функциями, которые сегодня проникают во многие сферы нашей жизни, включая бытовую технику, было всего лишь вопросом времени. В чем особенности каждого из них?

Механическое управление в бытовой технике применяется давно. Обычно «механика» в холодильниках представлена поворотными регуляторами, которые непосредственно настраивают работу самого компрессора. С таким управлением с точностью до градуса настроить холодильник не получится, зато такой тип примечателен своей простотой и долговечностью.

Электронное управление сложнее и позволяет более точно настраивать температурные режимы в разных камерах. Часто модели с электронным управлением оснащаются небольшими дисплеями, которые могут располагаться как снаружи холодильника, так и внутри него.

Смарт-управление – это последнее слово в холодильниках, которое сегодня активно набирает обороты популярности. В зависимости от производителя и электронной начинки той или иной модели, смарт-холодильник может иметь разную функциональность. От привычного на сегодняшний день управления и диагностики через смартфон, до поддержки голосового ассистента и онлайн-покупок. Последнее у нас пока еще не очень распространено, так как на территории Украины еще не доступны все сервисы. Стоит полагать, что через каких-то несколько лет и мы сможем пользоваться этими благами цивилизации. Но даже при обычном управлении со смартфона перед нами уже открывается куда больше возможностей.

• Смарт-холодильники – технологический прорыв или предмет роскоши?

Уровень шума

Холодильник априори трудно отнести к тихой бытовой технике. Десятилетиями раньше включение и выключение какого-нибудь «Минска», «Днепра» или «ЗИЛа» было слышно практически в любом уголке квартиры, но современные холодильники уже давно распрощались с этой особенностью. Средний комфортный уровень шума в холодильниках находится где-то на отметке 40-45 дБ. Многие производители сегодня стараются не дотягивать до «критической» отметки и их модели «шумят» в районе 35-39 дБ. Конечно, существуют и более тихие модели (около 30-33 дБ), но будьте готовы к тому, что цена их будет выше. Ведь уровень шума для некоторых брендов – это не только комфорт пользователя, но и способ монетизации своих труднопроизносимых технологий, которые по сути являются просто улучшенной звукоизоляцией.

Несколько слов о дизайне

Холодильник уже давно перестал быть скучным белым шкафчиком, и многие производители пекутся не только о его функциональности, но и о внешнем виде. Сейчас в тренде дизайнерский подход к выбору техники, как к элементу этого самого интерьера. Поэтому сегодня на рынке можно найти холодильник, который идеально впишется именно в вашу кухню. А иногда именно он может стать ярким акцентом в интерьере.

Сегодня не меньшей популярностью чем белые холодильники, пользуются модели в сером, серебристом, стальном и черном цвете. Обычно их выбирают для интерьеров в стиле лофт, хай-тек, минимализм или скандинавском, но даже без всяких дизайнерских интерьеров такие холодильники смотрятся очень эффектно и выигрышно.

Не менее интересно выглядят холодильники в бежевом, коричневом, кремовом и цвете шампань. Они часто становятся украшением кухонь в стилях кантри, прованс, модерн, классика и этно.

Любители ярких интерьеров и технику выбирают соответствующую. Желтый, зеленый, красный или синий холодильник? Почему бы и нет? Это смело, но очень неординарно, и вряд ли так же, как у соседа.

Дополнительные фишки

С каждым днем техника не только умнеет, но и становится более комфортной в работе. Какими дополнительными функциями могут оснащать производители свои холодильники?

Перевешивание дверцы

Удобство перевешивания двери оценят не только левши. Функция хороша еще в том случае, если холодильник будет неудобно открывать под ту сторону, на которой дверца установлена изначально. У вас всегда будет возможность установить дверцы таким образом, чтобы открывать ее было комфортно.

Режим «Отпуск»

Если вы собрались в длительную поездку, то функция «Отпуск» позволит вам сэкономить на счетах за электричество. В этом режиме холодильник поддерживает постоянную температуру в районе 10-15⁰С и потребляет энергии меньше, чем при обычной работе. Перед отпуском убедитесь, что в холодильнике не остались продукты, для хранения которых требуется более низкая температура.

Защита от перепадов напряжения

Некоторые ответственные производители оснащают свои модели холодильников защитой от перепадов напряжения. По сути, это такой себе сетевой фильтр, который выравнивает напряжение во время «скачков», и обезопасит холодильник от стрессовых нагрузок. Что, в конечном итоге, скажется на его сроке службы.

Зоны свежести

Многие модели современных холодильников оснащаются специальными зонами с пониженной (по сравнению с общей площадью камеры) температурой, в которых лучше сохраняют свою свежесть мясо, рыба, зелень, некоторые молочные продукты, а также фрукты и овощи.

Защита от детей

В большинстве случаев это прерогатива моделей с электронным типом управления. Включая защиту от детей, управление настройками холодильника полностью блокируются. А некоторые холодильники даже могут заблокировать дверцу.

Генератор льда

Продвинутые модели холодильников оснащаются генераторами льда, наличие которых трудно недооценить в знойное время года. Правда, стоимость таких моделей довольно высока.

Индикация открытой двери

Эта функция доступна в большинстве современных холодильников. Если дверца холодильника открыта слишком долго (обычно более 60 секунд), вы услышите звуковой сигнал. Теперь можно не переживать о потере холодного воздуха из камеры, даже если случайно не до конца закрыли дверь.

ТОП-5 лучших производителей

Samsung

Южнокорейскую компанию Samsung можно назвать одним из лидеров на рынке бытовой техники и электроники в целом. Благодаря тому, что бренд выпускает надежную и долговечную технику (включая холодильники), он снискал уважение покупателей по всему миру, включая Северную Америку и Европу. Разброс цен на холодильники Samsung довольно широк, что позволяет выбрать оптимальную модель на любой бюджет.

LG

LG, так же как и Samsung, находится в авангарде производителей бытовой техники. Сегодня компания делает упор на смарт-холодильники, и основной ее ассортимент представлен именно «умными» моделями. LG является частым гостем международных выставок электроники, на которых хвастается своими новыми разработками и за что получила негласное звание «бытового новатора».

Atlant

История белорусской компании Atlant начинается с 1993 года, хотя корнями уходит в далекий 1962 год. Последнюю четверть века производитель специализируется на недорогих и функциональных холодильниках, которые широко представлены в Украине и пользуются довольно высоким спросом среди наших покупателей.

Liebherr

Холодильники немецкого бренда Liebherr в большинстве своем представлены моделями высокого класса. Компания получила известность как один из самых надежных производителей строительной и портовой техники, а когда бренд вышел на рынок крупных бытовых приборов, он довольно быстро занял нишу холодильников премиум-сегмента. Основу ассортимента компании составляют продвинутые модели холодильников, оборудованные по последнему слову техники.

Snaige

Литовская компания Snaige, чье имя переводится просто — «снежинка», является крупнейшим производителем холодильной техники в Прибалтике. Фишкой холодильников Snaige является довольно невысокая стоимость и большое разнообразие цветовых решений, благодаря чему они становятся частыми «гостями» стильных дизайнерских интерьеров.

Также по теме:

• Какой холодильник лучше выбрать: «No Frost» или капельный
• Простые сложности: как установить холодильник без хлопот
• Как выбрать морозильную камеру
• Как обустроить кухню